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【黔視頻】人間四月正芬芳,尤有黔茶香

發布時間:2020-04-20 11:51   來源:貴陽網—貴陽日報  

  貴陽網訊 4月18日,2020年貴州春季斗茶大賽系列活動正式啟動,41家省內茶企業將最新的春茶帶到南明河畔進行為期兩天的大眾品茗活動。

  梵凈山翠峰茶

  產于梵凈山腳下最早的明前茶,榮獲2010年貴州“五大名茶”稱號。其味清香持久、栗香顯露、鮮醇爽口,獨特的香氣和口感贏得業內專家好評和消費者喜愛。

  石阡苔茶

  石阡苔茶,因其苔粗、芽壯而得名。隨氣溫升高,芽會由綠色變成紫色,富含大量花青素,水浸出物高達46%。由于其莖苔節間長,生長周期長,因此富含“鉀、錳、鋅、硒”等多種對人體有益的元素,享有“石阡苔茶,富甲(鉀)天下”的美譽。

  安順黑茶

  黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。由于貴州獨特的地理位置和氣候條件,水浸出物達40%以上,造就貴州黑茶回味更加甘甜的特點。

  朵貝茶

  貴州歷史名茶之一,自明初洪武年間便作為貢品供奉皇室,清代尤甚。經貴州省茶葉研究所測定,茶多酚、氨基酸、兒茶素及芳香物質含量豐富,產品色澤翠綠、湯色黃綠明亮,香味濃郁,不起茶垢。

  雷山銀球茶

  上世紀80年代初,一群雷山人埋頭在簡陋的制茶車間里,把茶葉揉搓成一個個小球,經干燥后,茶球表面呈銀灰墨綠色,銀球茶因此得名。原料產于國家級自然保護區雷公山海拔1000至1500米的一芽二葉綠茶,經過攤涼、殺青、揉捻、造型、干燥等工藝,產品具有用料講究、外觀美、內質好、工藝獨特、清香耐泡等特點。

  世界之茶源于中國,中國之茶源于貴州。貴州依托全國茶園面積最大的基地規模優勢和最安全的生態優勢,春茶克服疫情帶來的不利影響,今年一季度全省茶葉產量2.38萬噸、產值84.36億元,同比分別增長23.9%和18.4%,春茶生產取得開門紅,產量、產值均保持了兩位數的增長,形勢喜人,為助力全省脫貧攻堅沖刺90天打贏殲滅戰奠定了良好開局。

  (貴陽日報融媒體記者 唐倩 安勇毅 剪輯/曾玉璇)

  編輯:高春春

  統籌:徐倩

  編審:干江沄

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