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貴州省市場監管局發布秋季食品安全消費提示

發布時間:2019-10-09 10:43   來源:貴陽網-貴陽晚報  

  貴陽網訊 歡樂的國慶假期結束了,廣大的學生又恢復到了緊張有序的學習生活中。金秋十月,秋高氣爽,這個季節的飲食也有其特點。針對學生人群的飲食特點,省市場監管局特別發布消費提示,秋季飲食,學生娃娃注意三點。

  夏秋交替之際,人體消化系統處于新的適應階段。《黃帝內經》提及“春夏養陽,秋冬養陰”,應注意盡可能食用新鮮食物,飲食以溫、淡、素、鮮為宜,不吃過冷、硬、燙、辣、黏的食物,以避免引起胃腸不適。同時,溫度濕度變化頻繁,秋季也是食源性疾病的易發、高發時期。為避免食源性疾病的發生,應特別注意掌握正確的食品安全知識和有關的飲食實際操作要點,遵守世界衛生組織提出的食品安全五要點。即:保持清潔、生熟分開、食物要做熟、保持食物的安全溫度以及使用安全的原材料。

  同時,同學們應注意個人衛生,養成餐前洗手的習慣,注意餐具衛生,降低“病從口入”的風險。注意膳食平衡,合理安排一日三餐,養成健康的飲食習慣。秋季膳食可早晨食粥,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等,以益胃生津。還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品。同時,注重食物多樣化,適量選擇魚、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆類等食品。

  另外,選擇到正規商場、超市購買食品,同時索要發票等購物或消費憑證。如發現食品有問題,可作為投訴舉報的依據。購買預包裝食品時,要注意檢查食品外包裝,是否標明配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期等。不要購買超過保質期的食品。對于出現包裝破損、漏氣、脹包等情況的食品,不要購買和食用。選購散裝食品時,應注意盛放食品的容器或外包裝,是否標有食品的名稱、生產日期或生產批號、保質期、生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。

  (貴陽日報融媒體記者 孫維娜)

  責任編輯:何瑩瑩

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